そろそろ鏡開。鏡餅を捨ててしまうのはダメ?「鏡開き」の意味と由来について [421685208]

そろそろ鏡開。鏡餅を捨ててしまうのはダメ?「鏡開き」の意味と由来について  [421685208]

1 ::2022/01/11(火) 08:21:53.38 ID:v8KhVTVc0●.net ?2BP(4000)

どんな意味があるのか、由来や作法について解説します。

【画像】おしることぜんざいの違いとは? どちらが好き?

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鏡餅や鏡開きとは 意味や由来

 新年の恵みを与える神様「年神様」を家に迎えるお正月。鏡餅は古くから、年神様に供える神聖な食べ物であり、迎えた年神様の居場所と考えられてきました。丸い形は歴代の天皇が継承する「三種の神器」の一つである青銅の円形の鏡に由来し、縁起の良いものとされています。2段重ねるのは、福徳が重なり、円満に暮らせる意味があるそうです。

 神様の力が宿った鏡餅を食べることで、一家の円満と健康を祈りました。また、お正月に硬いものを食べて長寿を祝う「歯固め」の意味も含まれていたと言われています。古くは宮中行事として行われた「歯固めの儀」は、大根や瓜、押鮎など硬いものに箸をつけることで健康を祈りました。

 鏡開きは武家から始まった行事なので、縁起が悪いとされる「切る」や「割る」という言葉ではなく、縁起の良い「開く」になったと言われています。また包丁など刃物で切るのもタブーとされ、手で割ったり、木槌で叩いたりしました。

 やってはいけないこととしては、「食べずにいる」「食べずに処分する」「食べ残して処分する」です。年神様の「魂」が宿った鏡餅を食べることで、力を得られると考えられてきました。日頃の感謝と新年の願いを込めて、鏡開きで残さずにいただくことが作法と言われています。

 お雑煮やおしるこ、ぜんざいで食べるのが一般的です。ちなみに、おしるこなどで用いる小豆は、古くからその赤色が“魔除け”になると考えられてきました。赤飯やぼたもち、おはぎなど、祝いや節目の食べ物に小豆が登場するのは、邪気払いや無病息災の意味も込められているのでしょう。

https://news.yahoo.co.jp/articles/54d00de15242035864e2ada71485788293459543

83 ::2022/01/11(火) 10:19:40.36 ID:EkB09vt70.net

お前ら知ってるか?
砕いた餅を揚げるとおかきみたいで美味しいぞ!

114 ::2022/01/11(火) 16:39:11.89 ID:kwzjxukQ0.net

みかんの意味は誰も知らない

20 ::2022/01/11(火) 08:34:04.93 ID:+xEgeZ7v0.net

カビた餅を削ぎ落として食ってたっと知人が言ってたが本当かいな

58 ::2022/01/11(火) 09:11:43.57 ID:Ifi5Svot0.net

ウザイ消えろ死ね消えろ死ね消えろ死ね

106 ::2022/01/11(火) 15:54:33.37 ID:lg8mMR/C0.net

>>38
そのタイプは知らん。すまん

51 ::2022/01/11(火) 08:59:50.35 ID:ytq3lKpR0.net

死霊を宿らせるという話もあるけどどちらが正しいの?

116 ::2022/01/11(火) 16:49:47.30 ID:9MbOCRrq0.net

2015年ぐらいまでは、正月に近所のお寺で餅つきして皆んなに配ってお汁粉、雑煮食べて、松が明ける頃にハズ乾燥した餅を揚げて食べきってた。
楽しいお正月の行事。
衛生上の問題で素手で餅つきするなとか、多人数で餅つきするなとか指導が入って今はもうやってない。
こうやって地方の文化が廃れていくんだよなあ。
寂しいものだ。

88 ::2022/01/11(火) 11:12:58.66 ID:7gAp+iIE0.net

>>12
餅も満足に食えない家に育ったんだろう

93 ::2022/01/11(火) 12:06:50.44 ID:6t/tPY1m0.net

>>92
工エエェェ(´д`)ェェエエ工
昔からある風習だけど

29 ::2022/01/11(火) 08:40:20.95 ID:5pt5mzoy0.net

鏡餅捨てるヤツなんかいるのか?

3 ::2022/01/11(火) 08:22:23.97 ID:L82x/vvw0.net

おまえら姫開きはした?

74 ::2022/01/11(火) 09:55:25.99 ID:dJIgK7Wp0.net

>>9
やつらはイベントならなんでも映えにするから心配ないぞ

112 ::2022/01/11(火) 16:27:54.88 ID:insNApSW0.net

>>2
RX-8

55 ::2022/01/11(火) 09:11:19.26 ID:6t/tPY1m0.net

煮干しの出汁と鶏肉にんじん白菜かまぼこほうれん草しいたけの味噌仕立てのつゆに入れてお雑煮作ろう

23 ::2022/01/11(火) 08:37:22.31 ID:K6bkd4GK0.net

底の蓋を開けると小さな個食パックのお餅がわらわら。

33 ::2022/01/11(火) 08:42:25.96 ID:FeuWHyU60.net

カビが生えてますよって夏目漱石が
訳したんだっけか

111 ::2022/01/11(火) 16:22:24.28 ID:oXMxfSQC0.net

スーパーで売ってるプラスチック容器に入った小さな飾りのついた2段重ねのお餅は
お椀に水を入れてお餅を浮かべてレンジでチンすると柔らかくなる
後はどん兵衛とかに入れて力うどんにしてる

80 ::2022/01/11(火) 10:13:36.72 ID:b+/U9n5Q0.net

なまこにしてかきもちもうめーぞ

81 ::2022/01/11(火) 10:15:25.13 ID:nLUSDDyq0.net

最近のは切り餅が入ってるのがあってその方が便利

26 ::2022/01/11(火) 08:38:16.22 ID:Ifi5Svot0.net

ウザイ消えろ死ね消えろ死ね消えろ死ね

97 ::2022/01/11(火) 12:39:59.93 ID:2uMEwLAL0.net

カビなんて包丁で簡単に削れるじゃん

5 ::2022/01/11(火) 08:23:43.20 ID:aLceR7oP0.net

今はもう中に個別包装された角餅が入ってるだけとかゲン担ぎもへったくれも無い商品が多いよな

14 ::2022/01/11(火) 08:27:46.46 ID:2xs3MATt0.net

僕の股間も鏡開きします。

65 ::2022/01/11(火) 09:23:37.15 ID:yeg7bvu80.net

細かく砕いてかき揚げだろ

121 ::2022/01/11(火) 17:42:39.45 ID:JKWJkT3A0.net

>>71
餅型のプラ容器の中に個包装された丸餅が2つ入ってた

68 ::2022/01/11(火) 09:29:03.05 ID:+shawtCL0.net

お婆ちゃんが言っていた
餅はカビても食える、と

54 ::2022/01/11(火) 09:08:37.90 ID:MnPkRD0i0.net

パックしてあるけどガスでパンッパンになってて怖い

100 ::2022/01/11(火) 13:28:54.44 ID:2hyMWYbW0.net

消防法の改定がなければ今でも俺の田舎じゃどんど焼きで鏡割りをしてたはず

82 ::2022/01/11(火) 10:17:56.54 ID:Q5wmnlnQ0.net

限界集落のうちは近所の餅が集まってくる

73 ::2022/01/11(火) 09:54:25.55 ID:l5x4lVVc0.net

おばあちゃんが鏡餅砕いて揚げ餅にしてくれてたの食ってた思い出

98 ::2022/01/11(火) 13:15:35.58 ID:sfvUBeqD0.net

かがみんひらき?

128 ::2022/01/11(火) 21:47:24.50 ID:SGeboaq20.net

食べ物は新鮮なうちが1番美味しいのだから中身の餅だけ取り出して早く食べるべき

15 ::2022/01/11(火) 08:28:23.56 ID:bBPkXwhS0.net

カビは食えん

13 ::2022/01/11(火) 08:27:08.94 ID:XNWAt1fi0.net

最近の佐藤の鏡餅はパックされてて衛生的でええよな。カビたやつはさすがにちょっと

103 ::2022/01/11(火) 14:40:17.39 ID:xAke3Iqr0.net

>>90
うちは焼いてから入れている。柔らかく成るまで煮ると餅が溶ける。

9 ::2022/01/11(火) 08:25:21.65 ID:d38n11fA0.net

プレゼントもないインスタ映えもしない行事は廃れてくだろうな

115 ::2022/01/11(火) 16:42:00.16 ID:n/uBoBGv0.net

>>114
みかんw

42 ::2022/01/11(火) 08:52:36.61 ID:3pzi4RZv0.net

関西は14日まで松の内やで

8 ::2022/01/11(火) 08:25:17.59 ID:rn26QLr50.net

ガチ鏡餅は乾燥したりカビ生えたりであんまり…

45 ::2022/01/11(火) 08:56:20.62 ID:eCWzQJEn0.net

えっ、七草粥の時と同じタイミングだと思っててもう食っちゃったわ

18 ::2022/01/11(火) 08:30:11.62 ID:mS/9RUex0.net

>手で割ったり

無理言うな(´・ω・)

6 ::2022/01/11(火) 08:25:03.84 ID:MrFMtKqn0.net

ラーメンに突っ込んで全部食った

37 ::2022/01/11(火) 08:47:13.15 ID:G2NFytWh0.net

おしるこでいいか?

35 ::2022/01/11(火) 08:44:34.33 ID:W93ExSro0.net

>>20
ほっといたら、カビはどーしても生えてくるでな
空気中のカビが餅の表面に付着して広がるヤツなので、そこだけ削ぎ落とせば中身は大丈夫
パックの鏡餅にはほぼ無縁だけど

41 ::2022/01/11(火) 08:52:00.94 ID:nOhadi4Y0.net

鏡餅はカビ生えて見た目がシンドイのでいらないです。

24 ::2022/01/11(火) 08:37:33.50 ID:of7au1DE0.net

かき揚げ餅にすると美味い
完全に揚げすぎない外カリカリ中モチモチ状態が1番好き

24 ::2022/01/11(火) 08:37:33.50 ID:of7au1DE0.net

かき揚げ餅にすると美味い
完全に揚げすぎない外カリカリ中モチモチ状態が1番好き

84 ::2022/01/11(火) 10:25:10.05 ID:gFpgWVDE0.net

実家は一年置きっぱなし
年明け前に気付いて開けるか迷う

57 ::2022/01/11(火) 09:11:36.36 ID:Ifi5Svot0.net

この世から消えろ蛆虫

95 ::2022/01/11(火) 12:17:58.57 ID:0lbt2qa00.net

ブルーチーズと同じカビだからカビても問題ない