本当の肉を使っていないのに「○○肉」という名前を使った商品が増えた 規制する必要がある

本当の肉を使っていないのに「○○肉」という名前を使った商品が増えた 規制する必要がある

1 ::2020/09/20(日) 11:24:00.43 ID:IhARvEDK0●.net ?PLT(13000)

大豆など植物性の原料を使い、食感や風味を肉に似せた肉代替食品の市場が急拡大する中、ハムやソーセージなど食肉を使った従来製品を扱う業界団体から名称に関する懸念の声が上がっている。
「〇〇肉」のように、表現によっては、肉を使った商品だと消費者に誤認される可能性があり、新たなルール作りが求められている。

 植物性の肉代替食品は、消費者の健康志向を追い風に、大手食肉メーカーやコンビニ、ファストフードチェーンなどが相次いで新商品を市場に投入している。
民間調査会社の矢野経済研究所は、「培養肉」も含めた肉代替食品の2020年の世界市場規模を約2573億円と予測する。

 ブームが過熱する一方、ルール作りは追い付いていないのが現状だ。食肉加工品メーカーでつくる日本食肉加工協会は「肉を使った商品と誤認を招くような表現も一部で見受けられる」と懸念。
「共存するためにも、しっかりとしたルールを作る必要がある」と強調する。

ブーム過熱も 肉代替食品 名称ルール必須 “本物”と誤認 加工団体から懸念
https://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20200920-00010002-agrinews-soci

124 ::2020/09/20(日) 13:04:36.61 ID:B0jKwDsI0.net

うな次郎はうなぎ売場には置いてない。

175 ::2020/09/20(日) 16:52:57.41 ID:6XiLF2Je0.net

>>1
自民公明維新が加工食品規制ゆるゆるにしたからな….

198 ::2020/09/20(日) 20:59:09.80 ID:vJHfHIdF0.net

>>194
えっ?と思ってアマゾン見たら、取り扱い無し、わ再入荷予定無しだった。

11 ::2020/09/20(日) 11:26:03.09 ID:myOzgKth0.net

うしじまいい肉

138 ::2020/09/20(日) 13:31:02.09 ID:xYapfuNa0.net

ファンタグレープみたいなもんか?
ゴールデンファンタは何の果汁?

196 ::2020/09/20(日) 20:05:22.37 ID:45rqygkc0.net

ゴプニク

49 ::2020/09/20(日) 11:43:31.39 ID:6xaV4OfH0.net

こないだ瓶詰めの鶏そぼろかと思って買ったら大豆肉だったわ
よく確認しなかった俺が悪いのはわかるがもうちょっと大豆を推して表記してくれよ

141 ::2020/09/20(日) 13:38:17.39 ID:ihBoZ5zW0.net

がんもどき「まあ、ええやろ」
カニカマ「せやせや」

54 ::2020/09/20(日) 11:46:21.74 ID:5hi/bm5V0.net

ほとんどのサイコロステーキが成形肉なのは何とかして欲しい

100 ::2020/09/20(日) 12:20:40.77 ID:mIFeqUmK0.net

>>67
そういうニュアンスなのか。

12 ::2020/09/20(日) 11:27:22.84 ID:8svQDflu0.net

便器肉

143 ::2020/09/20(日) 13:42:11.22 ID:4tT5Rp610.net

>>128

それヤベーな

果肉ソーセージ

132 ::2020/09/20(日) 13:18:17.32 ID:mBGZc3oz0.net

キン肉マンのあれか

55 ::2020/09/20(日) 11:46:26.53 ID:y24MzXtH0.net

人肉混ざってそう

222 ::2020/09/22(火) 09:38:56.24 ID:8XrmiACE0.net

ぞぬ肉

108 ::2020/09/20(日) 12:42:51.09 ID:Z1W7M7Zd0.net

バ美肉は肉はないから云々かんぬん

71 ::2020/09/20(日) 11:55:24.18 ID:ABLOOE/A0.net

ガストのハンバーグの味が変わった感じがするのは関係あるのかな。

62 ::2020/09/20(日) 11:50:31.45 ID:BQzIKf1W0.net

添加物が入ってればなんでもいいよ
添加物うめー

203 ::2020/09/21(月) 04:49:46.40 ID:zigWxY+i0.net

その点がんもどきは偉いよな
肉を詐称せず、がんもどき だもん

200 ::2020/09/20(日) 23:13:20.51 ID:Gyjbn6vi0.net

バ美肉

208 ::2020/09/21(月) 12:23:52.85 ID:NqI7mCVM0.net

一週間待ってください、本当に美味しい「肉」をご馳走しますよ!

93 ::2020/09/20(日) 12:10:57.29 ID:KPnpbzDT0.net

バ美肉

180 ::2020/09/20(日) 17:38:12.60 ID:mSoabdgl0.net

祭りの屋台の神戸牛串焼き500円

焼く前の肉を見ると
どう見てもアメリカ産牛

95 ::2020/09/20(日) 12:12:11.58 ID:igVjGJmM0.net

大豆から作った代用肉は普通にスーパーで見かける様になってきたな

210 ::2020/09/21(月) 13:07:08.22 ID:SzFkJ7wZ0.net

にん肉

63 ::2020/09/20(日) 11:50:43.48 ID:uZ+rX1Bv0.net

皮肉

68 ::2020/09/20(日) 11:53:41.85 ID:FWHxgZXt0.net

部落肉

というか
鯛焼きに鯛が入っているか?
たぬきそばにたぬきが入っているか?
きつねうどんにきつねが入っているか?

24 ::2020/09/20(日) 11:31:05.10 ID:FavnlQwM0.net

新潟で獲ったトラフグを下関で水揚げしたら下関産になる
伊勢湾で漁師がサワラを獲って、市場が開く前にトラックで岡山に運ぶと岡山産になる
そういうデタラメがいっぱいあるの

アメリカは仕入れ先、ルートがわからないのは売買しちゃだめにしようとしてるし、釣り人の魚は売買できない

39 ::2020/09/20(日) 11:37:16.69 ID:4AhlbsSY0.net

肉欲棒太郎

30 ::2020/09/20(日) 11:34:58.12 ID:9A2qdlbW0.net

厳格に決めすぎたせいで、抜け道が出来まくってる。
これはダメだろっていう不文律が働かない。

218 ::2020/09/21(月) 18:25:47.80 ID:LyV5hgHm0.net

>>212
火事になるやろ

16 ::2020/09/20(日) 11:27:40.10 ID:bNEt8n160.net

あの牛脂注入肉ってやつな 名前聞いただけで胸焼けしそうで気持ち悪いわ

214 ::2020/09/21(月) 14:48:09.66 ID:nz4pMjAp0.net

>>201
スベってるぞ

31 ::2020/09/20(日) 11:35:35.21 ID:2Byika870.net

この前ファミマで大豆のお肉のビビンバってのを見た
あんまり美味しそうに思えなかったから買わなかったけど

27 ::2020/09/20(日) 11:33:14.14 ID:z8kRMatg0.net

Amazonで栄養肉かった奴おる?

98 ::2020/09/20(日) 12:19:39.06 ID:ziVsuMNR0.net

>>87
マグロは酷いよな

73 ::2020/09/20(日) 11:57:09.62 ID:F8sCUr0O0.net

くだらねえwww
豆乳も乳じゃないから駄目とか言ってんだろwwww

32 ::2020/09/20(日) 11:35:47.63 ID:D79mB9el0.net

>>6
スーパーにでも行け

65 ::2020/09/20(日) 11:51:56.58 ID:D79mB9el0.net

>>56
主に腎臓周りの脂肪らしい
他にも乳房や背脂があるらしい

211 ::2020/09/21(月) 14:30:03.98 ID:n+lPbKJ60.net

ギョ肉
果肉

145 ::2020/09/20(日) 13:48:02.92 ID:4UobhPVk0.net

風をつけろよパチモン野郎!
てことですね

106 ::2020/09/20(日) 12:39:32.33 ID:UIBXV1MF0.net

もう野党もサクラとか言ってないでこういうのを取り上げて

131 ::2020/09/20(日) 13:15:54.06 ID:kzXnBs3R0.net

>>31
それはむしろ健康食アピールだから今回の話とは違うと思う

23 ::2020/09/20(日) 11:29:49.22 ID:7Cq/gTsI0.net

魚肉は?

79 ::2020/09/20(日) 12:02:42.46 ID:L2lxxcwx0.net

カニカマだってカマじゃなくてオスメス居るからな

103 ::2020/09/20(日) 12:33:23.42 ID:y7hWN2zR0.net

「○○風」を規制しろよ。

25 ::2020/09/20(日) 11:31:24.16 ID:22g90uyY0.net

培養肉はちょっと気持ち悪いけど、大豆なんかを使ったなんちゃって肉なら昔からあるからな
一般人でも簡単に作れて、食感は鶏肉とほぼ変わらないしな

3 ::2020/09/20(日) 11:24:50.12 ID:JzZ+dMAh0.net

謎肉

69 ::2020/09/20(日) 11:53:49.30 ID:rbH3Zm2v0.net

大豆肉ならまだいいだろ
腐敗寸前の肉の消毒液ミックスとかマジでやばい

186 ::2020/09/20(日) 18:49:52.32 ID:xDemA/ME0.net

>>1
単に消費者が馬鹿なだけだろ
せっかく教育受けたのにアホヅラ下げて広告宣伝や不要な付加価値に踊らされる消費者が悪いだけ